MENÜ

Sac Ekmeği

Malzemeler:

1 litre su
Yarım paket yaş maya
Tuz
Alabildiği kadar un
 
Yapılışı:
Suyu, mayayı, tuzu karıştırdıktan sonra alabildiği kadar un ekleyip, kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz bu hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartarak bezeler hazırlayın.
Bezeleri 15-20 dakika bekletin.
Daha sonra bu bezeleri oklava ile incelterek açın.
Sacta yada teflon davada arkalı önlü pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.